乌龙茶的基本成份及保健功能

我爸爸就特别的爱喝茶，尤其是乌龙茶，喜欢它的清香味精，每天他都要喝上一小壶的乌龙茶，爸爸说喝乌龙茶有很多的好处，能降血脂，减肥还能美容保健，非常不错，我听了不尤得有点心动，也想喝喝这乌龙茶，真的有那么多的益处吗，真的对人们的身体健康有好处吗，我特别好奇，这乌龙茶它的基本成份是什么呢，它的保健功能怎样呢。

经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。

无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 　　

中国医学研究者声明 乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。

实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。

保健功能
　　
1．消除危害美容与健康的活性氧： 　　

2．每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏： 　　

3．饮用乌龙茶能瘦身： 　　

4．抗肿瘤、预防老化功效。 　　

茶功如神，早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的：”一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生”。宋代吴淑《茶赋》说：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茹之利，其功若神”。明代李时珍《本草纲目》云：“茶苦而寒，阴中之阳，沉也降也，最能降火”。

看了以上关于乌龙茶的相关介绍后，让我对乌龙茶有了新的认识，深刻的了解，原来乌龙茶直的有那么多的益处，好多人都喜欢喝，又保健又减肥，真是好茶呀，看来以后，我也要多多喝乌龙茶了，大家也快来学着喝乌龙茶吧，真的非常不错呢。