让游客亲身参与的体验式旅游火热 沉浸式采菌子为云南旅游业带来了新的机遇

云南特产的野生菌，以其独特的风味深受当地人喜爱，采摘季节贯穿6月至9月。在炎炎夏日，众多游客已不再仅仅满足于品尝菌类美食，他们纷纷将参与云南采菌体验视为一种新兴的旅游活动，投身于这片山林，共享采菌带来的无穷乐趣。

近段时间，游客参与感强的体验式旅游颇受欢迎，云南旅游业因此迎来了采菌子这种沉浸式旅游的新兴亮点。然而，鉴于采菌子作为一项新兴的少数游客参与的项目，仍需面对食品安全及无序采摘等挑战，亟待规范化发展。

清晨上山，万籁俱寂，只有自己和同伴踩着松针、小心寻找菌子的脚步声。千回百转之后，突然发现厚厚的落叶下，藏着一朵肥硕的野生菌……采菌游领队金骏希从小跟着父母采菌子，在他看来，这种体验颇有诗意。

上午8时，30多名游客围绕在金骏希的身边，做起了热身运动，并学习了一些野生菌识别的方法。“作为新手，刚开始找菌子会有些难度，但领队会告诉我们菌子生长的地方，一般在松树林下，或者被叶子覆盖着。知道方法后很快就上手了，在这个过程中也学到了不少关于菌子的知识。”吴景新说。

在野外采菌远离现代化城市的喧嚣，有着返璞归真的独特韵味，其轻松解压的体验受到年轻人的欢迎，因此成了一些旅行社以及户外俱乐部的“流量密码”。云南省旅行社协会相关负责人介绍，今年暑期，不少旅行社推出了采菌子相关旅游产品和线路，包括丽江拉市海“采菌+骑马+轻徒步一日游”、腾冲高黎贡山“徒步+采菌+动植物知识科普一日游”等。

携程集团区域政务总经理张大伟指出，根据产品供应情况分析，一日游行程中包含采摘菌类活动的比例较高。一些商家将采菌体验纳入了周边徒步、登山或春游等常规旅游产品之中。

凭借丰富的菌类资源，云南的部分县乡已成功打造出独具特色的旅游产业。在玉溪市易门县，以野生菌为核心，打造了一系列以食用菌生态观光、采摘体验和饮食文化为主题的精品旅游线路。这些线路深受游客喜爱，每年6月至10月期间，前往易门县采菌、购买菌类产品、品尝菌类美食的游客络绎不绝，年接待游客量超过20万人次，成为了当地旅游业的一大亮点。