高温致蔬菜减产 预计价格回落还要一个多月

近期，通过走访成都市的多个菜市场，我们发现家庭日常常备的青椒、番茄、芹菜等蔬菜价格均有不同程度的上涨。其中，品质较好的青椒售价已达到每斤9元，而品质稍逊的青椒价格也在每斤7.5元左右;以往售价为每斤4.5元的西红柿，如今已攀升至每斤近8元，价格几乎翻了一番。这一现象反映出蔬菜价格的普遍上涨趋势。

经过对成都市发展改革委员会官方网站信息的梳理，我们发现自9月中旬以来，成都市蔬菜市场价格发生了显著变化。具体来看，芹菜的价格已从原先的每斤5.5元上涨至现在的每斤8.1元;西红柿的价格也由每斤4.8元上涨至每斤6.9元;青椒的价格则从每斤5元攀升至每斤7.5元。此外，还有部分蔬菜品种的价格出现了不同程度的上涨。与此同时，也有一些蔬菜的价格保持相对稳定，如土豆、胡萝卜等。这一系列价格变动对市民的日常生活产生了一定的影响。

“预计价格回落还要一个多月”

究竟是何原因使得蔬菜价格上涨?还要多久才能迎来价格回落?记者从成都濛阳农副产品综合批发交易市场了解到，作为成都最大的农副产品批发市场，目前市场内的蔬菜批发价格总体上涨了约15%，其中番茄、芹菜的价格涨幅相对明显，“番茄的批发价前段时间最高涨到了六块多，这两天有所回落，但也要四块多一斤，比平时的批发价涨了将近一倍。”市场相关工作人员表示。

今年夏季，尤其是在七八月份，我国遭遇了罕见的极端高温天气，这一天气现象对国内蔬菜主产区造成了严重影响，导致部分地区的蔬菜产量大幅减少。目前，市场上已出现供不应求的现象。具体来看，由于连续的高温天气，甘肃、内蒙古等地的蔬菜种植面积较往年有所缩减，供给量明显低于同期水平。与此同时，江浙等沿海地区的本地蔬菜产量也有所下降，进一步加剧了对外部市场的需求。这一系列因素共同作用，使得目前市场上的蔬菜供应面临严峻挑战。

随着四川本土以及云南等地区蔬菜陆续进入市场，成都的蔬菜价格预计将逐步下降。据该工作人员透露，大约经过一个月左右，云南蔬菜将大规模上市，而四川本地的稻菜轮作模式也将有效缓解蔬菜供应压力。