本年云南普洱生茶遇干旱减产 “山头”生普春茶竟没涨价-麦积生活在线,麦积新闻网

　　干旱减产——商场的惯性思想是必然涨价。可是，本年云南普洱生茶（生普）春茶虽然遭遇了干旱气候，部分茶山的生普却没有涨价。不涨价是因为茶价已触“天花板”，仍是茶农“款留”茶客、茶商，仍是茶价背面另有隐情？日前，记者亲赴云南西双版纳州普洱茶主产区的勐海、勐腊两县，上茶山、进茶园走访调查。

　　现象

　　茶区干旱

　　预测普涨的山头茶价格没变

　　5名采茶工到勐腊县易武镇麻黑村的茶农何东家送刚采来的茶青，上秤一称共40公斤，茶青分量比上一年少了约一半。何东说，自打本年2月份开端，麻黑村乃至易武茶叶产区就几乎没下过一场透雨，茶树发芽的少，可采的茶青更少。减产的状况从3月下旬采茶开端就一向继续，他家的茶叶量比上一年减少了四成左右。

　　与麻黑村相隔不远的丁家寨，状况也是如此。丁家寨具有弯弓、白茶园等多个闻名山头茶，每年会招引不少的茶商、茶客来此采茶。从3月中旬开端，丁家寨茶农李文祥家就开端招待茶商，可是，茶树迟迟不发芽，大都茶商无功而返。李文祥说，上一年谷雨前，茶树能采3遍茶青。本年，茶树发芽发得少，有的茶树只能采1遍，山头茶减产已成定局。

　　记者采访中了解到，这些山头生普产区中，部分山头茶产区树龄小的台地、小树茶，因大幅减产价格略有涨幅。可是，树龄近百年乃至超越百年的大树茶、古树茶的价格与上一年比根本没变。

　　随后，记者又来到勐海县布朗山乡班章村，这里出产的“老班章”山头茶是生普中“名望”最大的。干旱减产在班章村也普遍存在，茶农二气告知记者，本年“老班章”的小树茶价格每公斤7000元，大树茶每公斤1.3万元。这个价格与2018年比保持一致，并没有因干旱减产出现价格上涨。

　　正常的商场供需关系下，农产品减产，商场价格上涨是必然趋势，茶叶也是如此。而记者在2017年实地采访时了解到，“老班章”小树茶每公斤5000元，大树茶每公斤8000元。“老班章”涨价是出现在2018年，可是，上一年云南茶区风调雨顺，山头茶丰盈。茶叶减产茶价不涨，而丰盈价格反涨，这让茶商、茶客们越来越不懂。

　　早在到云南前，哈市茶商就传闻茶区春旱，预测山头茶本年必涨的趋势虽然失败，但也没让他们高兴起来，乃至他们对山头茶的价格更“慌”了。哈市茶商们对闻名山头茶满腹疑问——气候欠好不再是涨价的理由，谁又是影响山头茶价格走势的关键因素？

　　幕后

　　飙涨百倍

　　资本炒作打乱山头茶价格

　　从事10多年普洱茶经营的哈市茶商柴冶和他的茶客圈曾经是“老班章”的“粉丝”，茶气足、回甘耐久还带一股青果的香气，这是他们对“老班章”的点评。可是，2015年后，柴冶就没再去过老班章收买茶叶。他以为，动辄几千元一斤的茶叶，质价不符，价格背面有太多“水分”。面对价格飙涨的茶叶，茶客们除了尝鲜，很少会自掏腰包买来喝。

　　2003年，其时还在云南工作的柴冶第一次触摸“老班章”，那时是每公斤30元。生普在茶市的闻名度不高，需求量不大，价格也很稳定。2005年开端，台湾的一批茶商开端炒作普洱茶收藏、养生的价值，普洱茶不只走进了茶市，还刊登在国内各大媒体上扩大闻名度。那时，广东的一些游资“盯”上了刚起步的普洱茶，他们开端很多收买商场上的普洱茶，并少量出售，制作了求大于供的假象。囤茶憋高了茶价，几十元一斤的生普身价开端翻倍涨。

　　茶商们眼瞅着一周一个价的普洱挣钱来得快，他们借钱、借款把所有钱都砸了进去。柴冶清楚的记得，那时茶商们收普洱茶都疯了，只要有人拿出普洱饼，就有茶商出价收买，茶市上还多出很多不作茶生意、专门炒茶的人。

　　2007年5月1日前，炒了3年普洱茶的一些广东游资在商场上放出囤积剩余的普洱茶，“蒙在鼓里”想分羹的茶商们却还在张狂收买。跟着囤高生普价格的广东游资撤出茶市，2007年5月1日昆明茶市开盘，原来每天都几吨、十几吨交易的普洱茶没人买卖了，借钱、借款把钱砸进去的人傻眼了，普洱茶市“崩盘”进入隆冬。

　　2007年到2012年，国内整个茶市敏捷发展，普洱茶市才渐渐恢复，茶市对普洱的需求量也开端加大。这时，以茶山命名的山头茶，因其质量好锋芒毕露，被商场认可的一起也再次被资本盯上了。与前次资本“洗礼”不同，这次注入茶市的资金是想跟山头茶一起升值，而非囤高价格后敏捷脱身。

　　选择

　　“茶王树”遇冷

　　不闻名山头茶质量也很好

　　“茶王树”拍卖成为这几年山头茶商业炒作的重要手法之一，拍卖价格逐年递加也直接影响山头茶的价格。以“老班章”为例，2014年，班章茶王树春茶头采拍卖成交价16万元，当年的班章普通茶价每公斤是2000多元；2015年，茶王树春茶头采成交价20.25万元，当年的班章普通茶价每公斤是3000元；2016年，茶王树春茶头采被奥秘客人买走，当年的班章大树茶每公斤涨到6000元；2017年，茶王树春茶头采成交价32万元，当年的班章大树茶每公斤涨到8000元；2018年，茶王树春茶头采成交价68万元，当年的班章大树茶每公斤涨到1.3万元。

　　“老班章”借着“茶王树”拍卖身价一路飙升，到本年采茶时拍卖却杳无音讯了。记者在老班章村看到，今春的茶王树长势堪忧，几百年树龄的古树芽叶稀松，远看有点秃。业内人士告知记者，茶农高价把采摘权包给外来方，外来方为了回收成本，尽可能地多采茶青，但这样对古茶树损伤极大，老班章“茶王树”现在的姿态便是闻名山头茶炒作“茶王树”未来的一个缩影。

　　并且，茶山游又成为了闻名山头商业茶炒作本身闻名度的又一手法。慕名而来的茶客们增加了茶区的“热度”，茶农们借此涨价。“老班章”等一些闻名山头茶，身价从当初的几十元一斤飙涨到现在上万元乃至几万元一斤，让茶商、茶客们咋舌。在这种状况下，一些资深的茶商们开端纷繁离开闻名茶山，他们以为，云南茶山众多，有很多不出名的茶山，还有很多古茶树遗落在尚未被发现的角落里，这些古树茶的质量有的还会超越一些闻名山头茶。乃至还有一些茶商过境到与国内茶山接壤的缅甸、老挝等国寻觅古茶树、古茶园。

　　用柴冶的话说，茶最终要回归它的根本特点——品饮。不掺杂商业运作的茶叶，非闻名山头几百元最多千元左右一斤的古树茶，未必比闻名山头茶差。这样的茶叶很具有性价比，也是茶客们最愿意买的“口粮茶”。

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