梨的功效与作用 润肺止咳好水果

梨，生活中，很常见，也很常吃到，比如我们都知道，梨不仅味道好，在饮食保健上也都具有一定的营养价值，如梨具有很好的润肺止咳功效，因此无论是在秋季还是寒冬，只要感冒咳嗽厉害，只要熬一碗梨水喝下，就会有很明显的止咳功效。且在寒冬干燥上火，喝碗梨水也都有很好的润肺功效。中医表示，梨虽然保健功效好，但食用不当也有可能会给身体带来负担，因此梨的正确食用方法很重要。

　　在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

　　食疗方法

　　梨膏(或梨汁)：

　　梨2000g，切碎捣烂，绞取汁液(或煎取汁液)，小火熬至浓稠，加入1倍蜂蜜，混匀并煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，温开水冲服。若临时急用，可用梨绞取汁液服，或生嚼鲜果。将梨熬膏服，有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽，津液亏耗，口渴心烦，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽。

　　丁香煨梨：

　　梨1个(个大的)，挖去核，放入丁香15粒，外用菜叶或湿草纸包裹，于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可)。 梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温，有降逆和胃止呕作用，与梨同用，虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。

　　川贝蒸梨：

　　梨1个(个大的)，挖去核，川贝母3g(研末)，冰糖适量，一并纳入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。

　　任何食物都有好有坏，因此我们在吃任何食物的时候都要注意饮食的正确搭配。且身体比较虚弱的人，在日常生活中可以适当的增加一些运动，适当的运动不仅有益于缓解职场人的压力，还能够很好的对身体进行保健。