生活中常见几种酸梅汤制作方法

在生活中，很多人都开始习惯于自己动手制作一些食物或者饮品，既安全卫生也享受饮食的快乐，下面就为大家介绍几种生活中常见几种酸梅汤制作方法，大家在工作的闲暇时间，可以采用下面的一些步骤来制作酸梅汤饮用。
酸梅汤制作方法1
材料：
冰糖（如果味道太酸或苦的话再放），乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。
制作的过程：
酸梅汤制作方法第一步：将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
酸梅汤制作方法第二步：煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
酸梅汤制作方法第三步：闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
关键的步骤：
放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。
之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
酸梅汤制作方法2
原料：
乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
做法：
酸梅汤制作方法第一步：在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟
酸梅汤制作方法第二步：在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。
最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。
保存：
没有开封的原料，放在冰箱里保存可放三个月。
以上为大家介绍的有关酸梅汤制作方法大家在生活中可以采用，大家一定要注意这些食材的选取和不同的用量，避免不科学的剂量导致饮品味道的差异。