鲍鱼的做法大全 美味最爱的港式卤鲍鱼
2013-06-07 10:35 作者:admin 来源:未知 浏览: 次
鲍鱼的做法大全,美味最爱的港式卤鲍鱼,吃鲍鱼一定要选择最好的饮食方法了,将鲍鱼的美味营养充分的发挥出来哦,还有呢,鲍鱼的味道不错,吃起来很美味的呢,还有一点大家注意哦,鲍鱼最好吃最鲜美营养的。
1.鲍鱼从水中拿出来
2.直接放入,锅中水烧滚
3.将鲍鱼放入锅中
4.一次不要放太多,以免水温变凉。
5.五秒后迅速取出鲍鱼。
6.取出的鲍鱼直接放入冰块中,壳朝下,肉朝上。
7.冰镇后可看到肉开始缩,就可取出剥壳。
8.去壳后切花。
9.将切好的鲍鱼切过这面朝上放在室温中回暖。
10.水果萝卜洗干净磨成泥。
11.500ml水加100ml豉油加100ml味啉,煮滚。
12.小火煮滚,加入白萝卜泥。
13.再次煮滚后立即放入刚才的鲍鱼,小火。
14.看到表面滚,有很多泡泡就赶快关火。
15.将整个锅放入冰盆降温入味就成功了。
鲍鱼的做法大全,美味最爱的港式卤鲍鱼,非常简单的做法哦,这可是最好的鲍鱼呢。相信您一定会非常的喜欢呀!
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