巴旦木是什么好吃食物 巴旦木真的是食物吗

巴旦木是什么好吃食物？巴旦木真的是食物吗？听起来名字好像是一种植物吧，其实呢，巴旦木是一种价值很高的食物哦，植物的果实可以食用，也是一种具有很高药用价值的食材呢，巴旦木看起来和杏仁非常相似的。

巴旦木也称巴达木，其别名甚多，古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，也有称：巴旦姆。为维语音译词。新疆巴旦杏是从古波斯（现今伊朗）传入。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六文，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

经常买杏仁吃的朋友可能知道一些卖家有销售“美国大杏仁”和“巴旦木”的。很多人误认为这是一种产品。然而实 际上这是两种产品。虽然“巴旦木”和“美国大杏仁”同属一个种属。但是由于产地以及生长环境的不同，还是有些本质上的区别的。

先说说巴旦木吧。巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县.巴旦木别名甚多。

再说说“美国大杏仁"，“美国大杏仁”（Amygdalus comnnis）又称“扁桃”，与巴旦木同属一个属种。只是生长的环境在美国境内。故有“美国大杏仁”之称。营养价值和巴旦木类似。个体稍微大些。价格不菲。我们市面上销售的“美国大杏仁”基本上都是“巴旦木”。而不是真正的“美国大杏仁”。而我们常说的有美白作用的也是属于“美国大杏仁”和“巴旦木”。并非南北“杏仁”。而“美国大杏仁”和“巴旦木”也没有止咳平喘的功效。

巴旦木是什么好吃食物？巴旦木真的是食物吗？巴旦木和杏仁是不一样的食物，但是都可以食用来对我们的健康带来好处哦。