茶圈变成了春茶的天下，春茶香溢北京茶博会于4月底开幕
2023-03-20 10:59 作者：admin 来源：中国食品在线 浏览： 次
本届茶博会以“一壶春茶，非常春味”为主题，展会自始自终地涵盖了六大茶类以及茶器、紫砂、茶服等茶周边产品，当然重点便是“上春茶”，还专门设置了“北京春茶采购节”展区。
据记者了解，本次“上春茶”可谓是春茶盛宴，杭州茶厂带来了我国最具知名度的绿茶“西湖龙井”。每年春天西湖龙井一上市，“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区中的茶叶过半都被预定，流入商场的部分也是求过于供。据产区负责人介绍，往年冬季和早春降水较少，但是本年反之，水分足够有利于茶叶吸收更多营养物质，“本年的西湖龙井的质量会更好，芽头也更粗大健壮，香气更浓”。
毛尖茶是绿茶的一个种类，之所以叫毛尖是因为茶刚长成一个小尖儿的时分口感最好，采摘时的茶叶还没有彻底成熟布满了细小的绒毛，以貌取名就叫做毛尖。在很多毛尖中，大众耳熟能详的便是信阳毛尖和都匀毛尖。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。2017年，我国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
除了信阳毛尖，都匀毛尖也很受茶客的欢迎。都匀毛尖——“三绿透黄色”：即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。制品色泽碧绿、香气清嫩、回味甘甜，一直在北京商场保持着较高的知名度和重视度。
除了都匀毛尖，纳雍高山茶、石阡苔茶，开阳富硒茶、凤冈锌硒茶、水城春、黎平有机茶等贵州绿茶也将组团露脸茶博会。贵州是全国唯一全境产茶的高原省份。唐代茶圣陆羽在《茶经》中称贵州茶“往往得之，其味极佳”。2016年12月1日，“贵州绿茶”经过对产地优势、质量特征、人文前史、产业发展、品牌宣扬等多项内容的陈述答辩，顺利经过农业部农产品地舆标志产品评定。“贵州绿茶”正式成为我国首个省级大区域品牌地舆标志茶产品。
赣茶号称“味浓性凶横”。据记者了解，庐山云雾、浮梁茶、狗牯脑等江西名茶也将在茶博会期间一致露脸。
此外，黄山毛峰、和平猴魁、恩施玉露、古丈毛尖以及安康、咸宁等展团都安排了当地龙头企业进京“上春茶”。为了品赏春茶，北京茶博会还将举行一系列春茶品赏活动，如：第一届北京春茶采购节——“京城论道话春茶”高峰论坛、“2019，相遇龙井，爱上我国茶”主题茶会、“家庭茶会——我的一封家书”等。
现在，茶博会观众登记已经启动，重视“北京茶博会”微信大众号即可点击领票。
本次茶博会由我国农业国际合作促进会主办、我国农业国际合作促进会茶产业委员会、北京京港举世国际展览有限公司承办。
相关阅读
- 腹泻的饮食禁忌及适宜食物2013-06-03
- 如何看佛跳墙的来历2013-05-30
- 卵磷脂的功效与作用有哪些2013-06-05
- 白驼山酸奶 黄金奶源带成就高品质好酸2023-03-05
近期热点关注
专题推荐
| 联系方式