鱼肝油是什么,有什么作用

鱼肝油，听名字应该是从鱼的肝脏中提取的油，那么，这种油是怎样提取的了？又有怎样的作用与功效了？也许有很多人并不了解鱼肝油，但是鱼肝油的确含有丰富的营养成分，对人体有很好的营养价值，下面就从多个方面让大家了解一下鱼肝油到底是什么？
一、鱼肝油的介绍
　　鱼肝油，系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。
　　二、鱼肝油的营养价值
　　鱼肝油中主要是脂溶性维生素A、D。此外，鱼肝油中还含有角鲨烯、烃安甘油、EPA和DHA。
　　三、鱼肝油的功效与作用
　　1、鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。
　　2、鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。
　　3、鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。
　　四、鱼肝油的适用人群
　　1.妈妈母乳不足，属于混合喂养的小儿。
　　2. 辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。
　　3. 缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症， 角膜软化及皮肤干燥的儿童。
　　4. 足不出户少晒太阳者。
　　5. 过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。
　　6. 孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。
　　五、鱼肝油的服用注意事项
　　1.虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病，但这并不意味着每个小儿都需要服用。
　　2.过量的食用鱼肝油，会造成肝中毒现象，肝中毒会出现毛发脱落、皮肤干燥奇痒、食欲不振、肝脾肿大及颅压增高，因此肝炎患者要注意要摄入适量。
3.老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来，每天服3次，每次服1丸，服2周停药1周。平时多饮水，增加尿液排泄，防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人，不宜服用鱼肝油，谨防加重结石症状或发生中毒。
    以上就是从鱼肝油的营养价值、功效作用以及适用人群等方面对鱼肝油作出了详细的介绍和说明，鱼肝油主要的营养成分是维生素A和维生素D，对母乳不足的婴儿有很好的作用，但是并不是每个小孩都需要服用鱼肝油，并且不可过量食用。