说说大人秋季腹泻吃什么好
2013-06-03 22:59 作者:admin 来源:未知 浏览: 次
秋天人们容易受寒腹泻,花椒恰恰能够起到暖肠胃、防腹泻的作用,不过最好将花椒和生姜一起煮水喝,另外,大蒜能杀菌大家都知道,建议成人每天吃3~5瓣生大蒜,对付腹泻也是有好处的。《本草纲目家》里说黄花菜有解郁安神的功效,秋天吃对人的情绪比较好。因为秋天是最容易让人产生悲伤郁闷情绪的季节。
花椒和生姜煮水喝
花椒最大的优点在于能杀虫(花椒水可以驱蛔虫),而且秋天人们容易受寒腹泻,花椒恰恰能够起到暖肠胃、防腹泻的作用。不过花椒有小毒,因此每天用量大约6克即可。
建议将花椒和生姜一起煮水喝,一方面生姜能够提高暖肠胃、止呕的功效,另一方面生姜还有一定的解毒功能,能够解部分花椒的毒。而将花椒和绿豆一起煮粥喝,也同样能起到温胃和止呕的作用。
蒜
紫皮独头蒜最抗菌
相传当年郑和下西洋,就是靠大蒜有效预防了瘟疫。大蒜生吃的杀菌效果才好,其中以紫皮独头蒜的抗菌效果最佳,建议成人每天吃3~5瓣生大蒜。如果是做菜吃,可以捣成蒜泥后放到凉拌菜或者海鲜蘸料里,也可以炒菜起锅前放入。
吃完大蒜后,可以嚼嚼茶叶、生花生或者大枣来除口臭。另外,由于大蒜刺激性比较大,眼睛不好、胃溃疡的人,爱上火的、便秘的人不宜吃
木耳
黄花菜和木耳绝配
《本草纲目》里记载黄花菜是一味“忘忧草”,而秋天是最容易让人产生悲伤郁闷情绪的季节,所以不妨经常吃些黄花菜,帮助解郁、安神、调节低落情绪,缓解因情绪起伏引起的失眠等不适。黄花菜通常和黑木耳搭配,比如木须肉、豆腐脑的卤等,搭配后很开胃。
新鲜的黄花菜含有一种叫做秋水仙碱的有毒物质,所以一定要用开水焯一下,然后用凉水浸泡两小时后,再烹饪食用。
上面介绍的这些对付腹泻的东西,其实在我们的生活中随处可见,有的还是我们爱吃的菜,像黄花菜和木耳就是我们饭桌上的常客不是。
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