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最新资讯

  • 2013-09-24

    食品用料 猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面还附有少量肉类。 辅料:花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克,生姜2.5克,香菜 白酱油 食醋 料酒少许,猪油25克。 制作方法 排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。 旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨...

  • 2013-09-24

    皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉,会为粥带来不同...

  • 2013-09-24

    汤圆是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,后来有的地区把浮元子...

  • 2013-09-24

    关节软骨没有血管,没有神经,那么,氨基葡萄糖怎样作用于关节软骨呢? 原来,关节软骨是有弹性、可以负重的组织。当关节受到外力作用,软骨被压扁了,关节软骨中的水分就会流到关节腔里,压力消失后,水分又被吸收回去。因为关节腔中秘集地分布着血管和神经...

  • 2013-09-21

    盛夏出汗多,人们胃口不好,钾离子丢失过多得不到及时补充时,可导致心肌麻痹而危及生命。 红豆(又名赤小豆)能清热祛湿,消肿解毒,清心除烦,补血安神。且红豆本身含热量不高,富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物。 红豆可入汤入粥或做成...

  • 2013-09-21

    平时工作太忙,只能吃快餐充饥;好容易到了周末,不去吃顿大餐犒劳犒劳自己的胃怎么行?这样的饮食 状态,相信很多都市人都不会觉得陌生。然而,摄入过多营养、吃得过于精细,不合理的饮食结构导致的疾病如今日益增多。如何避免吃下去的食物最终在我们的体...

  • 2013-09-21

    粗粮的好处如今被越来越多的人所熟知,可是一天到底该吃多少?一日三餐怎么吃才能让健康功效发挥到最大呢? 中国营养学会建议的粗粮摄入量是每天50克100克,太少或过多都不好。粗粮包括精米白面以外的谷类和豆类。合理食用,不但可以预防便秘、动脉硬化、高血...

  • 2013-09-21

    我们平常所说的五谷杂粮其实是个大家庭:有小米、玉米、高粱、荞麦、大麦、燕麦、红米、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等等。由于富含各种微量元素以及维生素,杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高,有些杂粮还有药用价值,所以作为辅食,经常食用...

  • 2013-09-21

    无论男人女人,谁不愿意活得更滋润些,但面对越来越大的工作压力,怎样才能健康美丽?其实,决定权都在自己手中,只要顺应季节变化,生活有度、适当保养,提升养眼值是完全没有问题的。 养人从春天开始 俗话说,一年之计在于春,养生也是一样。 不过,虽然都...

  • 2013-09-21

    代人都吃得细吃得精,但这并不意味着吃得健康。研究发现,细、粗都要吃一点,这样才是最有营养的吃法。 粗粮是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工...

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