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县食药监局开展幼儿园食品安全专项整治行动

(文章来源:本站原创 作者: 本站编辑 发布时间:2018-10-11浏览量:)


本网讯(通讯员 谭玉清)为进一步加强辖区幼儿园食品安全监管工作,消除食品安全隐患,确保学龄前儿童饮食安全。10月10日上午,县食药监局组织工作专班对城区幼儿园食品安全进行突击专项检查。


检查中,执法人员重点查看了各幼儿园是否食用现制现售面包(蛋糕),重点检查了食堂的食品经营许可、从业人员管理、原材料购进与储存、食品留样、餐饮具清洗消毒及食品加工操作等环节的管理情况,对幼儿园食堂的食品安全管理工作进行现场指导。同时要求各幼儿园禁止食用安全风险较高地现制现售面包(蛋糕),对于极少数存在的从业人员未及时办理健康证、食品经营许可未及时续展、环境卫生打扫不彻底等问题,执法人员当场下达整改通知,要求立即整改。


本次行动共分四个工作专班,从早上6点40分持续到8点30分,出动执法人员13人,共检查幼儿园19家。


【值班总编:袁凌  责任编辑:白涛  网络编辑:徐可

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